16mm - Schätze aus dem Fernseharchiv;

Der Stadtgarten;

Obstgarten; UT

Der Obstgarten in all seinen Variationen ist diesmal Thema. Man muss auch nicht unbedingt einen großen Garten besitzen um Obst zu pflanzen, es gibt viele hübsche und sinnvolle Ideen für den Balkon. Katharina Gritzner und Josef Starkl erläutern in dieser Folge wie man einen Obstgarten mit Weintrauben, Beerenobst und Spalierobst anlegt. Und für Erbeerliebhaber wird die Anleitung eines vertikalen Erdbeergartens gezeigt. Der Gartenprofi gibt auch wichtige Tipps zum veredeln des Obstbaumes.

Titel folgt;

R: Elisabeth Eisner... Klingendes Österreich: Tauernzauber - Von Unterzeiring zum Großen Bösenstein; Von allen Passstraßen, die in Österreich den Alpenhauptkamm überqueren, ist jene über Hohentauern mit 1270 Metern die niedrigste. Einstmals als Gastarbeiterroute in den Ferienzeiten wegen Stau- und Unfallhäufigkeit berüchtigt und gefürchtet, erschließt diese Straße heute wahre Zauberwelten in den Niederen Tauern. Die 188. Folge Klingendes Österreich blickt auf ursteirische Gebirgslandschaften, wie die Wölzer-, Rottenmanner- und Triebener Tauern, zeigt kulturelle Besonderheiten und bringt die Ruhe und Schönheit der Landschaft mit ihren Wiesen, Seen, Almen und Wäldern zwischen Oberzeiring und Hohentauern zur Geltung. Ein Film von Elisabeth Eisner.

In den Karawanken; Die Karawanken sind ein Gebirgszug der Südlichen Kalkalpen im Grenzgebiet zwischen Österreich und Slowenien. Über 120 Kilometer erstreckt sich die Gebirgskette vom Dreiländereck bei Arnoldstein im Westen bis zum Ursulaberg im Osten. Seit 2004 ist Slowenien Mitglied der Europäischen Union und die Karawanken werden heute nicht mehr nur als Grenze, sondern auch als gemeinsame Kulturlandschaft gesehen. Weit über Österreich hinaus bekannt sind die Büchsenmacher von Ferlach. Mit grenzüberschreitenden Projekten versuchen Kärntner und Slowenen die nachbarschaftlichen Beziehungen zu stärken.

Aldabra - Die Arche Noah der Riesenschildkröten;

Spanien: Die Tradition der Menschentürme; Das Errichten haushoher Menschentürme, der Castells, ist in Katalonien zugleich sportlicher Wettkampf und tollkühne Tradition. Besonders halsbrecherisch geht es beim großen Wettkampf der Menschentürme in Tarragona zu. Dann dreht sich alles um die Frage: Welche Stadt baut den höchsten Turm.

Pyrenäen, ein Hirte zwischen Himmel und Erde; Der 36-jährige Brice Delsouiller ist ein ungewöhnlicher Mann sechs Monate im Jahr verbringt er auf den 3.000 Meter hoch gelegenen Sommerweiden in den Pyrenäen, um Kühe zu hüten. Der Enge des Alltags seines Heimatortes versuchte er sich seit jeher zu entziehen und fand so nicht nur sein Glück in der Einsamkeit der Berge, sondern entdeckte eine weitere Leidenschaft: die des Skyrunnings, des Extrem-Berglaufs. Wer ihn beobachtet, traut seinen Augen nicht: Wie eine Gämse springt er von Bergkuppe zu Bergkuppe, stundenlang rennt er durch Täler und über Berghänge, durch unwegsame, steinige Landschaft. Brice Delsouiller hütet hier im Sommer etwa 400 Kühe, eine Mammut-Aufgabe, denn das Gelände ist unwegsam und Brice treibt seine Tiere immer höher, dorthin, wo das Gras am saftigsten, die Freiheit am größten ist. In seiner kleinen Berghütte lebt er ohne warmes Wasser, ohne Strom, ohne moderne Kommunikation. Nur mit seinen beiden Hunden und seinen Büchern. Seit 14 Jahren führt er dieses Leben als Hirte, erst vor vier Jahren hat er angefangen zu laufen. Zunächst, um seinen Hunden beim Hüten zu helfen, versprengte Tiere zu suchen oder um unten im Tal einzukaufen. Daraus wurde eine Sucht, eine Besessenheit, die ihn ständig an die eigenen Grenzen führt: „Ich weiß nicht, warum ich renne. Es ist eine Selbstverständlichkeit. Mein Körper wollte immer rennen. Ich fühle mich leicht, mächtig. Seit 14 Jahren lebt mein Körper in den Bergen, ist durch die Höhenunterschiede und den Mangel an Luft geformt und geschmiedet. Mein Körper hat sich komplett an die Bergwelt angepasst.“ Die Wettrennen in Katalonien und Andorra werden ihm zeigen, wo er steht, denn hier laufen die Besten.

Algarve - Portugals Küste der Sehnsucht; Die Algarve zählt zu den beliebtesten Urlaubszielen in Europa. Aber auch für die Portugiesen ist sie seit jeher ein Ort der Magie: der schöne Süden, in dem Menschen aus dem ganzen Land saisonbedingt Arbeit finden, in den man ziehen will, wenn man Träume vom eigenen Häuschen am Meer oder einem Leben inmitten von Orangenhainen und Mandelbäumen hat. Der Film der gebürtigen Portugiesin Lourdes Picareta führt in quirlige Kleinstädte mit Hafen, Fisch- und bunten Gemüsemärkten, stille Lagunenlandschaften. Sie trifft dabei auf Menschen, die sich bewusst für ein Leben an der Algarve entschieden haben.

Orientalische Gartenlust: Andalusien - Das Erbe der Mauren; Andalusien gehörte fast 800 Jahre lang zur islamischen Welt. Bis heute prägt diese Epoche die Gartenkultur in Südspanien. Bereits im frühen 8. Jahrhundert drangen Muslime in Südspanien ein, brachten dabei ihre kulturellen Schätze mit und verschmolzen siemit denen, die sie vorfanden. Die besetzten Gebiete hatten einen vielfältigen historischen und kulturellen Reichtum zu bieten: spanisch-christliche Wurzeln, römische und jüdische Einflüsse. Die muslimischen Eroberer assimilierten diese Kulturen und schufen die sogenannten maurischen Gärten Spaniens. Ihre Besonderheit in der islamischen Gartenkultur: Weil sie nicht in der Wüste waren, gab es keinen Grund, die Umgebung auszuschließen, und so wurden Blicke in die Landschaft eingeplant. Die bekanntesten Gartenanlagen finden sich in der Alhambra und im Generalife in Granada, sie zählen zu den touristischen Höhepunkten einer Andalusienreise. Die islamische Kultur steht hier ausschließlich für Schönheit und Exotik. Aber auch abseits dieser bekannten Pfade gibt es islamisch beeinflusste Gartenkultur. In der spektakulär gelegenen Stadt Ronda, die an einer 100 Meter tiefen Schlucht gebaut ist und einst ein attraktiver Ort für reiche Handelsfamilien war, entdecken wir die Gärten und des Palasts Casa del Rey Moro. In Granada eröffnen sich von den Carmen-Gärten spektakuläre Blicke auf die Alhambra. Und auch in Córdoba, Sevilla und Málaga entdeckt die Dokumentation orientalische Gartenlust, die heute ganz selbstverständlich zum kulturellen Erbe Europas gehört.

Orientalische Gartenlust: Persien - Die Erfindung des Paradieses; In Persien gab es schon vor 3.000 Jahren Gärten, also lange vor dem Propheten Mohammed. Als die ersten Muslime von der Arabischen Halbinsel ins Land kamen, waren sie fasziniert von der hoch entwickelten Garten- und Bewässerungskultur der Perser, übernahmen sie und trugen sie weiter. In trockener und karger Umgebung gestalteten die Menschen hier durch eine kluge Wassertechnik erfrischend grüne Oasen. Über unterirdische Wasserrinnen wurde das Wasser teilweise von weit her geleitet. So entstanden kleine Paradiese – der Begriff „Paradies“ leitet sich vom altpersischen Wort „pairidaeza“ ab, das so viel wie „von Mauern umgeben“ bedeutet. Der Iran liegt zwischen dem fast 6.000 Meter hohen Elburs-Gebirge und dem Kaspischen Meer im Norden und dem Persischen Golf im Süden, dazwischen Wüsten, Salzseen, Weideland und Wälder. Die Dokumentation bewegt sich zwischen schroffen, trockenen Landschaften und subtropischen Gartenoasen, durch ländliche Idyllen und hektisches Großtadtchaos. Die Reise führt nach Jasd, Isfahan und Schiras, durch Wüstengärten, Wasser- und Blumengärten, zu alten Palästen und in lebendige Städte und zeigt, wie wichtig den Menschen im Iran der Garten als Lebensraum ist.

Jordanien - Jet-Skis, Wüste, edle Weine; In der arabischen Welt ist vieles keine Selbstverständlichkeit. Doch Jordanien ist anders. Jordanien ist zwar ein muslimisches Land, das verhindert aber nicht, dass Jordanien modern und offen ist. Menschen, vor allem Frauen, können dort ihre Träume verwirklichen und ihren Wünschen nachgehen. Ein Beispiel dafür ist die Jordanierin Razan, welche sportlich unabhängig durchs Leben geht. Sie liebt das Rote Meer, das Tauchen und Jet-Skifahren mit ihren Freunden. Jordanien hat viele Gesichter: Hervorragende Ärzte, Anwälte, Architekten, die in aller Welt arbeiten. Hochqualifizierte Fachkräfte wie Faris, der Piloten über der Wüste Wadi Rum ausbildet. Oder wie Omar, der als erfolgreicher Winzer in einem muslimischen Land mit seinem roten Saint George Weltniveau erreicht hat.

R: Till Lehmann... Abu Dhabi - Das Inselreich der Scheichs; DEU

Das Emirat Abu Dhabi wurde auf einer Insel gegründet, umgeben von einem Mangrovengürtel. Inzwischen ist die Stadt mit ihren vielen Wolkenkratzern und künstlich aufgeschütteten Inseln zu einer der modernsten Metropolen der Welt geworden. Damit Meeresbewohner bei diesem Turbo-Wachstum nicht ihren Lebensraum verlieren, gibt es Nathalie Staelens. Die belgische Umweltingenieurin soll dafür sorgen, dass die Karett-Schildkröten auf Saadiyat-Island umgesiedelt werden. Dafür spannt sie sogar die Rettungsschwimmer mit ein. Bei jedem Anruf weiß sie: Schildkröte safe.

Dubai - Modernes Morgenland am Meer; Dubai ist eine Stadt mit vielen Gesichtern, hoch aufragende Büro- und Hoteltürme an der Sheikh Zayed Road, orientalisches Gewimmel in Bur Dubai, dem alten Stadtviertel. Mit 18 Jahren kam Mubashir Malik aus Pakistan hierher. Er hatte von Dubai viel gehört. Hier könne man Geld verdienen, auch ohne etwas gelernt zu haben. Die Gerüchte stimmten: Mubashir fährt jetzt seit über vier Jahren Wassertaxi auf dem Dubai Creek, einem Meeresarm, der vom Persischen Golf einige Kilometer weit in die Wüste ragt. Das Wassertaxi von Mubashir Malik trägt die Nummer 117 und ist eine Abra, ein unverwüstliches Holzboot, mit dem Berufspendler und Einheimische täglich auf kürzestem und billigstem Weg den Creek überqueren können. Und Mubashir fühlt sich wie ein reicher Mann. Mehran Tavanee diskutiert gleichzeitig mit müden Lkw-Fahrern, schwitzenden Kranführern und durch sein altersschwaches Funktelefon, wo am anderen Ende die Händler sind. Mehran ist einer von Dutzenden Kapitänen aus dem Iran, die mit ihren windschiefen, hölzernen Frachtern im Hafen von Dubai auf Ware warten: Kühlschränke, Mikrowellengeräte, Autoreifen. Turmhoch gestapelt steht die Fracht am Hafenrand. Mehran steckt das zerkratzte Handy ein und grinst sein zahnloses Lächeln: „Morgen laufen wir aus. In drei Wochen sind wir wieder da.“ Humaid Bin Toug fährt einen perlmuttweißen Landrover, innen mit hellem Leder ausgestattet und die Temperatur auf 18 Grad Celsius herunter gekühlt. Draußen herrscht brütende Hitze, 35 Grad im Schatten. Humaid gehören eine Werft und zahllose Fischerboote und Frachter, die er verchartert. Sein neuestes Projekt ist auch sein liebstes: der Bau einer riesigen arabischen Dhau. „200 Fuß lang“, schwärmt Humaid, „allein das Holz für den Rumpf kostet mehr als mein Wagen!“ Die Brüder Arif und Faisal Matraushi sind Fischer aus Leidenschaft. Faisal ist der jüngere von ihnen und muss deswegen machen, was sein älterer Bruder sagt. Arif fischt von abends bis Mitternacht, Faisal fährt jeden Morgen um drei Uhr zum Fischmarkt von Dubai und verkauft den Fang. Der Markt ist eine gewaltige Ansammlung von schreienden und feilschenden Händlern und Käufern. Schubkarrenweise werden Oktopus, Rotbarsch oder Tunfisch verteilt. Ein undurchschaubares System sorgt für eine geheime Ordnung. Jeremy Sabaneer hat sich hochgearbeitet. Er ist Manager der Insel Lebanon, in der Mitte der „Welt“, wie Dubais ambitioniertes Inselprojekt vor der Küste heißt. Jeremy hat als pakistanischer Gastarbeiter angefangen, das war vor über 15 Jahren. Jetzt betreibt er die einzige bewohnte Insel von „The World“ und hat alle Hände voll zu tun. Eine Bank hat seine Partyinsel für ihre Betriebsfeier gemietet. Mit dem neuseeländischen Wasserflugzeug-Piloten Andrew Kennedy geht Jeremy in die Luft und checkt seine Welt von oben. Außerdem trifft „mareTV“ im Wüstenort Lahbab Rennkamel- Trainer. Seit die Proteste gegen den Einsatz von Kindern als Jockeys zu heftig wurden, setzen sie auf Roboter im Sattel, Hightech im Traditionssport. Typisch Dubai.

R: Thomas G. Becker... Die Lebensmittel-Mafia - Wie gepanschte Nahrung in unsere Läden kommt; DEU

Organisierte Kriminelle haben ein neues Geschäftsfeld gefunden: gefälschte Lebensmittel. Die Dokumentation wirft einen Blick auf die Lebensmittel-Mafia. Alles, was einen guten Namen und einen hohen Preis hat, wird gepanscht: Mozzarella, Schinken, Olivenöl, Balsamico, Spirituosen. Dabei schrecken die Täter vor nichts zurück: Vergiftungen und sogar der Tod von Konsumenten werden billigend in Kauf genommen. Januar 2015: Polizisten stürmen im süditalienischen Salerno eine Käsefabrik. Das Hauptprodukt: Büffelmozzarella - angeblich frisch und traditionell hergestellt. Doch was die Fahnder entdeckten, hat mit dem von der EU geschützten Produkt nur wenig zu tun. Der angebliche Mozzarella besteht aus einem Gemisch von verdorbenem Mozzarella und billigem Kuhmilchkäse aus Osteuropa. Um den Eindruck von Frische zu erwecken, wurde der Käse mit ätzender Säure behandelt und danach in einen Lieferwagen gestellt, in dem man Müll verbrannte. So sollte der typische Räuchergeschmack imitiert werden.

Iglo, Frosta & Co - Wie gut ist unsere Tiefkühlkost; DEU

Tiefkühlkost ist in unseren Haushalten immer öfter die Regel auf dem Tisch. Viele Konsumentinnen und Konsumenten fragen sich, wie viele Vitamine und andere Nährstoffe gefrorene Lebensmittel enthalten können. Und dann kommt noch die Frage nach der geschmacklichen Qualität hinzu. Pizza, Torte und buntes Gemüse, alles gibt es als Tiefkühlprodukt. Welche Pizza kann im Geschmackstest überzeugen? Lohnt es sich, zur tiefgefrorenen Schwarzwälder Kirschtorte zu greifen? Und wie viele Vitamine überleben monatelanges Einfrieren? Der große Test mit Starkoch Nelson Müller beantwortet die Frage: Wie gut ist Tiefkühlkost.

R: Daniel Münter... Haltbar ohne Ende; DEU

In den Supermärkten beherrschen Fertigprodukte die Lebensmittelregale. Welche Folgen haben die Mittel, die sie haltbar machen, für unsere Gesundheit? Von einer echten Parallelwelt sprechen Experten: hier die Nahrungsmittel, die wir von Feldern und Märkten kennen, und dort die Hochglanzwelt der artifiziellen Haltbarprodukte. Das eine hat mit dem anderen kaum etwas zu tun. Der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer und der Ernährungsexperte Hans-Ulrich Grimm sind in diese Welt der Konservierungsmittel und -techniken eingetaucht und haben viele ungewöhnliche Methoden aufgespürt.

O bio mio: Die Wahrheit über Bio-Lebensmittel; Bio boomt! Das Angebot an Öko-Produkten wächst stetig: 8 Prozent der Frischwaren wie Milch oder Eier stammen aus Öko-Landwirtschaften. Mittlerweile sind sie in nahezu jedem Supermarkt günstig zu kaufen. Mehr als 1 Milliarde Euro geben die Österreicherinnen und Österreicher jährlich für Bio-Produkte aus. Aber sind Lebensmittel vom Öko-Hof wirklich gesünder als Produkte aus herkömmlicher Landwirtschaft? Woher kommen die Produkte? Und wie viel bio ist eigentlich drin, wenn bio draufsteht? Darüber sprechen sprechen Marlene Kaufmann und Reiner Reitsamer in Themenmontag: Der Talk mit ihren Gästen.

R: Thomas G. Becker... Die Lebensmittel-Mafia - Wie gepanschte Nahrung in unsere Läden kommt; DEU

Organisierte Kriminelle haben ein neues Geschäftsfeld gefunden: gefälschte Lebensmittel. Die Dokumentation wirft einen Blick auf die Lebensmittel-Mafia. Alles, was einen guten Namen und einen hohen Preis hat, wird gepanscht: Mozzarella, Schinken, Olivenöl, Balsamico, Spirituosen. Dabei schrecken die Täter vor nichts zurück: Vergiftungen und sogar der Tod von Konsumenten werden billigend in Kauf genommen. Januar 2015: Polizisten stürmen im süditalienischen Salerno eine Käsefabrik. Das Hauptprodukt: Büffelmozzarella - angeblich frisch und traditionell hergestellt. Doch was die Fahnder entdeckten, hat mit dem von der EU geschützten Produkt nur wenig zu tun. Der angebliche Mozzarella besteht aus einem Gemisch von verdorbenem Mozzarella und billigem Kuhmilchkäse aus Osteuropa. Um den Eindruck von Frische zu erwecken, wurde der Käse mit ätzender Säure behandelt und danach in einen Lieferwagen gestellt, in dem man Müll verbrannte. So sollte der typische Räuchergeschmack imitiert werden.

Iglo, Frosta & Co - Wie gut ist unsere Tiefkühlkost; DEU

Tiefkühlkost ist in unseren Haushalten immer öfter die Regel auf dem Tisch. Viele Konsumentinnen und Konsumenten fragen sich, wie viele Vitamine und andere Nährstoffe gefrorene Lebensmittel enthalten können. Und dann kommt noch die Frage nach der geschmacklichen Qualität hinzu. Pizza, Torte und buntes Gemüse, alles gibt es als Tiefkühlprodukt. Welche Pizza kann im Geschmackstest überzeugen? Lohnt es sich, zur tiefgefrorenen Schwarzwälder Kirschtorte zu greifen? Und wie viele Vitamine überleben monatelanges Einfrieren? Der große Test mit Starkoch Nelson Müller beantwortet die Frage: Wie gut ist Tiefkühlkost.

R: Daniel Münter... Haltbar ohne Ende; DEU

In den Supermärkten beherrschen Fertigprodukte die Lebensmittelregale. Welche Folgen haben die Mittel, die sie haltbar machen, für unsere Gesundheit? Von einer echten Parallelwelt sprechen Experten: hier die Nahrungsmittel, die wir von Feldern und Märkten kennen, und dort die Hochglanzwelt der artifiziellen Haltbarprodukte. Das eine hat mit dem anderen kaum etwas zu tun. Der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer und der Ernährungsexperte Hans-Ulrich Grimm sind in diese Welt der Konservierungsmittel und -techniken eingetaucht und haben viele ungewöhnliche Methoden aufgespürt.

Oh bio mio: Die Wahrheit über Bio-Lebensmittel; Und wie viel bio ist eigentlich drin, wenn bio draufsteht? Darüber sprechen Marlene Kaufmann und Reiner Reitsamer in Themenmontag: Der Talk mit ihren Gästen: Werner Boote (Regisseur The Green Lie), Gertraud Grabmann (Obfrau Bio Austria), Thomas Weber (Herausgeber Biorama), Otto Bauer (Eigenmarkenmanager natürlich für uns).

R: Thomas G. Becker... Die Lebensmittel-Mafia - Wie gepanschte Nahrung in unsere Läden kommt; DEU

Organisierte Kriminelle haben ein neues Geschäftsfeld gefunden: gefälschte Lebensmittel. Die Dokumentation wirft einen Blick auf die Lebensmittel-Mafia. Alles, was einen guten Namen und einen hohen Preis hat, wird gepanscht: Mozzarella, Schinken, Olivenöl, Balsamico, Spirituosen. Dabei schrecken die Täter vor nichts zurück: Vergiftungen und sogar der Tod von Konsumenten werden billigend in Kauf genommen. Januar 2015: Polizisten stürmen im süditalienischen Salerno eine Käsefabrik. Das Hauptprodukt: Büffelmozzarella - angeblich frisch und traditionell hergestellt. Doch was die Fahnder entdeckten, hat mit dem von der EU geschützten Produkt nur wenig zu tun. Der angebliche Mozzarella besteht aus einem Gemisch von verdorbenem Mozzarella und billigem Kuhmilchkäse aus Osteuropa. Um den Eindruck von Frische zu erwecken, wurde der Käse mit ätzender Säure behandelt und danach in einen Lieferwagen gestellt, in dem man Müll verbrannte. So sollte der typische Räuchergeschmack imitiert werden.

Iglo, Frosta & Co - Wie gut ist unsere Tiefkühlkost; DEU

Tiefkühlkost ist in unseren Haushalten immer öfter die Regel auf dem Tisch. Viele Konsumentinnen und Konsumenten fragen sich, wie viele Vitamine und andere Nährstoffe gefrorene Lebensmittel enthalten können. Und dann kommt noch die Frage nach der geschmacklichen Qualität hinzu. Pizza, Torte und buntes Gemüse, alles gibt es als Tiefkühlprodukt. Welche Pizza kann im Geschmackstest überzeugen? Lohnt es sich, zur tiefgefrorenen Schwarzwälder Kirschtorte zu greifen? Und wie viele Vitamine überleben monatelanges Einfrieren? Der große Test mit Starkoch Nelson Müller beantwortet die Frage: Wie gut ist Tiefkühlkost.

R: Daniel Münter... Haltbar ohne Ende; DEU

In den Supermärkten beherrschen Fertigprodukte die Lebensmittelregale. Welche Folgen haben die Mittel, die sie haltbar machen, für unsere Gesundheit? Von einer echten Parallelwelt sprechen Experten: hier die Nahrungsmittel, die wir von Feldern und Märkten kennen, und dort die Hochglanzwelt der artifiziellen Haltbarprodukte. Das eine hat mit dem anderen kaum etwas zu tun. Der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer und der Ernährungsexperte Hans-Ulrich Grimm sind in diese Welt der Konservierungsmittel und -techniken eingetaucht und haben viele ungewöhnliche Methoden aufgespürt.

Oh bio mio: Die Wahrheit über Bio-Lebensmittel; Und wie viel bio ist eigentlich drin, wenn bio draufsteht? Darüber sprechen Marlene Kaufmann und Reiner Reitsamer in Themenmontag: Der Talk mit ihren Gästen: Werner Boote (Regisseur The Green Lie), Gertraud Grabmann (Obfrau Bio Austria), Thomas Weber (Herausgeber Biorama), Otto Bauer (Eigenmarkenmanager natürlich für uns).

Iglo, Frosta & Co - Wie gut ist unsere Tiefkühlkost; DEU

Tiefkühlkost ist in unseren Haushalten immer öfter die Regel auf dem Tisch. Viele Konsumentinnen und Konsumenten fragen sich, wie viele Vitamine und andere Nährstoffe gefrorene Lebensmittel enthalten können. Und dann kommt noch die Frage nach der geschmacklichen Qualität hinzu. Pizza, Torte und buntes Gemüse, alles gibt es als Tiefkühlprodukt. Welche Pizza kann im Geschmackstest überzeugen? Lohnt es sich, zur tiefgefrorenen Schwarzwälder Kirschtorte zu greifen? Und wie viele Vitamine überleben monatelanges Einfrieren? Der große Test mit Starkoch Nelson Müller beantwortet die Frage: Wie gut ist Tiefkühlkost.